Il ristorante a La Cort di Predazzo propone il suo menu di San Silvestro - Fiemme e Fassa - aziende, eventi, cinema, notizie

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San Silvestro ... a La Cort
Il ristorante "a La Cort" di Predazzo propone il suo cenone

ANTIPASTI
Tagliatelle di seppia, zabaione ai ricci di mare, quinoa croccante, alga Kombu
Tartare di manzo, foies gras, pistacchio e polvere di bosco

PRIMI
Tortelli di burrata, cime di rapa, thè nero, pomodorino confit
Risotto carnaroli, perle di tartufo nero, lattuga di mare, scampo alla barbabietola

SECONDO
Lombo di cervo alla camomilla, latticello, cavolo nero e Krosne

DOLCE
Tartelletta al cioccolato, ganache al tabacco, geleè di rhum,
Streusel al carbone vegetale, gelato alla vaniglia

Lenticchie e cotechino

€ 95,00.- a persona bevande escluse

il Ristorante a La Cort è a Predazzo in via Venezia 10/A, vedi cartina nella pagina dedicata
e-mail: ristorantelacort@outlook.it -  tel. 0462502259 - 3400002706

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